在市场竞争日趋激烈的今天,市场行情可谓是风云莫测,瞬息万变。美发院老板之间的对抗就是争夺唯一机会的巷战。无论什么样的决策,其目标只有一个:花最小的代价,采取最可靠的行动,来获取最大的效益。据调查认为目前美发院老板在管理上的误区有如下几点:事必躬亲。
管理是通过他人来完成的工作,如果一个美发院老板自己动手,做美发、收费、购产品,她只能算是一个单独的生产者,因为她只善于发挥个人的力量,而不是善于发展众多美发师的力量。说白了,她是“自己替自己”打工的。有的美发院老板说:“不!我们是科学化管理,很多表格都是和大企业的管理相似的,量化基准,奖勤罚懒,超额加薪,多劳多得……”,这些方法很多美发院老板都用过了,但成功率仅为10%。我不是想诋毁“科学管理”,我是说美发院管理应该看清特殊性,讲究艺术性,突破传统性,强调灵活性。
很多美发院老板整天围着美发院团团转,什么接待顾客、药品调配、收款支出、考勤考核、技术指导等,她一包承揽。这样做,看上去效率很高,并且避免了顾客的流失和资金的浪费,实际上是乌龟吃面条--自己把脖子绕,不但对美发院发展不利,而且把自己搞得吃苦受累,毫无作为。昂的造型美发加盟店加盟什么品牌比较好咨讯热线13829731648,咨讯QQ:1904094429,网址:http://www.aunder.cn/
我们想一想,为什么有些美发院老板技术很好,顾客信誉度很高,但开了七、八年美发院始终就是四五张床位呢?而有些美发院老板技术并不怎么样,个人的信誉也不是很好,而只是开了三年就由三四张床位一下子发展成几十张床位,并且效益很好,人才也不是易流失呢?这里的奥秘就是老板能掌握管理幅度,跳出事务型管理的圈子。美发院发展到4个人(也就是一个老板,三个美发师),美发院老板就应该从事务管理中跳出来。首先是授权,在三个美发师中选一个主管,让日常的考勤考绩、技术指导、顾客接待等事务由主管来负责。老板主外,主管主内。但特别注意的是,老板主外不可将权力授尽以致于被主管架空。管理关键是“度”的掌握。“度”没有模式,也没有传统,关键是适时量“度”。
有效的管理应该掌握三个原则:
(1)程序化原则。就是应该领班负责的事务,老板决不轻易插手;
(2)组织化原则。当美发院发展到一定规模时,健全组织是必要的。如院监、技术指导、保管、考绩员等。但这一切都是兼职的,不可以美发师没有“头目”多,最后变得争权夺利,尔欺我诈;
(3)合理化原则。美发院是以服务为主的行业,因为其特殊性,不可照搬其它行业的管理方法。应该“用心管理,管而不死”。昂的造型美发加盟店加盟什么品牌比较好咨讯热线13829731648,咨讯QQ:1904094429,网址:http://www.aunder.cn/ 联系我时,请说是在好喇叭网看到的,谢谢!